שמן קטניות בפסח

From האנציקלופדיה היהודית
Jump to: navigation, search
שמן שומשום
שמן קנולה בצלוחית
שמן תירס

על שמן קטניות בפסח קיים פולמוס ותיק אם יש לאוסרו[1] בכלל גזרת קטניות, או שאפשר להתירו אף לנוהגים איסור אכילת קטניות בפסח. אף כיום ישנן דעות רבות ופרטי דינים לגבי סוגי שמנים שונים, כפי שיבואר להלן.

עוד נחלקו הראשונים האם חליטה מועילה לקטניות, שכן בחמשת מיני דגן מעיקר הדין חליטה מבטלת את אפשרות החימוץ, אלא שגמרו הגאונים שאין מי שיודע לחלוט, וכן נפסק בשולחן ערוך[2]. בקטניות שאסורות ממנהג, לאור זרוע[3] מותר לאכול קטניות חלוטות, ולפי המרדכי והגהות רבנו פרץ לספר מצוות קטן[4] אסור.

בשו"ת מהרש"ם[5] פסק להתיר שמן קטניות בפסח, וכן מובא בשו"ת באר יצחק[6], וזאת בתנאי שהקטניות לא באו במגע עם מים, וכן שהשמן הופק קודם הפסח ושהקטניות נבררו קודם להכנת השמן. הסיבה העיקרית לכך היא שחומרת קטניות בפסח אינה כוללת צורה נוזלית של קטניות, שאין לה דמיון לצורת דגן רגילה.

אולם, הלכה זו לא התקבלה בקרב מרבית הפוסקים, וחלקם יצאו בחריפות נגד היתר זה, כגון האבני נזר[7] וכן הביא הנשמת אדם[8] במפורש שאסור אפילו אם הקטניות לא נלתתו (לא נרטבו). לכן המבחר של שמנים הכשרים לפסח בפועל אינו גדול, ומשתמשים בדרך כלל בשמן זית, דקלים, אגוזים, וקוקוס.

סוגי שמן שונים

שמן כותנה

דיון מיוחד התפתח בנוגע לשמן זרע כותנה, שכן מדובר על חומר גולמי שאינו ראוי לאכילה, ולכן ייתכן שלא שייך בו גזירת קטניות כלל.

בעבר היו מקצת פוסקים שהתירו כגון הרב צבי פסח פראנק שנתן הכשר לשמן סויה כשמן "ללא חשש קטניות". בשו"ת אגרות משה התיר את הדברארצות הברית ביחס לשמן זרע כותנה, שלא להחשיבו בכלל איסור קטניות. מרבית הפוסקים חלקו, ולאחר זמן פשט המנהג להחמיר אף בשמן סויה ולהתייחס אליו כאל שמן קטניות ובארץ ישראל נמנעים מלהשתמש בו.

בשו"ת מנחת יצחק[10] כתב לאסור שמן זה בפסח, אך בתשובה אחרת[11] חזר והסתפק בדבר, ובספר מקראי קודש[12] הביא בשם הרב חיים עוזר גרודזינסקי שפסק להתיר.

אחת הסיבות להקלה שהייתה נהוגה בתחילה נעוצה בעובדה שפירות הכותנה נחשבות כלא-ראויות למאכל, והשמן שלהן היה בשימוש זניח יחסית, בפרט בהשוואה לשימוש בצמר הכותנה אשר היווה את עיקר ייעוד המגדל של הצמח. שני תהליכים שתרחשו במקביל גרמו למהפך ביחס הכשרותי: נטישת גידול הכותנה לשם צמר עקב העלייה בשימוש בצמר סינתטי, ובמקביל, עלייה גבוהה בביקוש לשמן כותנה עקב כשרותו לפסח. על כן, יש שקבעו שברגע שהחל גידול של כותנה אך ורק למטרות הפרי והשמן - חל עליו איסור הקטניות.

שמן קנולה מעלה שאלות דומות אך שונות במקצת, והמנהג הנפוץ הוא שלא להשתמש בו בפסח.

שמן סויה


שמן בוטנים

בליטא נהגו לאכול בוטנים אף בפסח, וכן כתב באגרות משה[13] מפני שרק מין שידוע כי נהגו בו איסור נכלל באיסור, ואילו בוטנים נתחדשו לאחר מכן. לעומת זאת במקראי קודש[14] ושו"ת חלקת יעקב[15] אסרו בטנים באכילה והתירו את השמן העשוי מהם. באופן דומה כתבו במלמד להועיל[16] והשרידי אש[17], אך הזכיר שבאבני נזר[18] אסר, וכן אסר בעל מנחת אלעזר.

שמן שומשמין


הערות שוליים


שגיאות פרמטריות בתבנית:הערות שוליים

לא נמצא templatedata תקין

  1. ^ בתרומת הדשן (קיג) מבאר ששמן הנעשה מקטניות אסור, מפני שלותתים (מרטיבים) אותן לפני כן, וכן כתב הרמ"א (תנג, א). ונראה שמשמע מדברי תרומת הדשן שאם לא נלתתו מותר
  2. ^ תנד, ג
  3. ^ ב, רנו
  4. ^ סימן רכב'
  5. ^ חלק א', סימן קפג
  6. ^ סימן י"א, התיר להשתמש בשמן העשוי מקטניות שנבררו, ושהוכן לפני פסח
  7. ^ ראה פולמוסו עם הרב נפתלי יוסף פריינד מרוז'אן בספרו פני לוי סימנים ל"ד-ל"ה
  8. ^ נשמת אדם לג, אבנ"ז או"ח שעג
  9. ^ עיין בסידור פסח כהלכתה טז, הערה כו
  10. ^ ח"ג, סימן קלח, אות ב
  11. ^ ח"ד, סימן קיד, אות ג
  12. ^ פסח ח"ב, סימן ס
  13. ^ או"ח ג, סג
  14. ^ ב, ס
  15. ^ צז
  16. ^ או"ח פח
  17. ^ ב, לז,
  18. ^ או"ח שעג


הבהרה: המידע באנציקלופדיה היהודית נועד לעיון והעשרת ידע כללית, ואין לראות בו פסיקה הלכתית.

NivdakVeushar.png